微波烘干設備又稱微波烘干機,它是一種用來烘干食品,藥材,木材,建材,紙板等物料的微波機,與傳統(tǒng)烘干設備相比,微波烘干機的特點是:烘干速度快,效率高,環(huán)保節(jié)能,是響應低碳經(jīng)濟的新型設備。下面小編介紹關于使用微波烘干機的常見問題以及應用的內(nèi)容,歡迎閱讀!
使用微波烘干機的常見問題:
1、微波烘干機料吸不走:原因一是烘干機設備安裝不當,烘干機漏氣或者安裝不對;原因二是烘干機設備設計問題,烘干機風壓不夠。
2、微波烘干設備浪費燃料:如果是設備的保溫性差,則需提高其保溫性能,可以包一層保溫材料,如果是烘干機的設計或者是烘干機火爐的設計出現(xiàn)了問題,則需與廠家聯(lián)系予以解決。
3、原料一次性烘不干:原因是微波烘干機太小,而微波烘干機內(nèi)的原料裝的太多;還有可能是風網(wǎng)風壓和流量計算不正確、有誤;再有一種原因就是微波烘干機操作員對微波烘干機不熟悉,致使微波烘干機使用不當。
4、物料干濕不均,可能是微波烘干設備使用不當,也有可能是微波烘干機的物料受低溫影響成團狀。對于前者,要加強操作人員的技術培訓,使其熟練掌握操作技巧;如果原料成團,就需將烘干原料打碎,然后再烘干。
對于種原因,應該檢查烘干機設備是否安裝正確、是否漏氣或增加風壓;二種原因,可以改造烘干機,也可以更換容量大一些的微波烘干機;對于操作員不懂的,可再熟悉微波烘干機,并重新學習微波烘干機的操作注意事項;是設備自身的問題,可以要求廠家更換或者改造修理微波烘干機。
微波烘干機的應用:
微波烘干機主要應用于食品的干燥與殺菌。食品在深加工過程中,干燥與殺菌的工藝是不可避免的,基本上不用干燥的食品都必須用到殺菌。
食品加工過程中干燥有幾種方式,干燥的溫度都不一樣。需要低溫干燥的產(chǎn)品有的需要微波真空干燥機,也有的需要熱風循環(huán)烘箱。也可以采用隧道式微波干燥機。
食品殺菌設備也是有很多種方式,目前主要使用微波殺菌設備,微波干燥時候的時候可以起到殺菌的效果,但是食品殺菌的時候?qū)κ称返母稍锲鸩坏街饕淖饔茫驗槭称肺⒉⒕臅r候只烘干5-10%的水分,所以食品烘干高水分的時候主要是干燥為目的。
那么微波烘干機主要就是以干燥為目的的微波設備,也起到了對食品的殺菌作用。微波烘干機可以適用于大部分需要干燥殺菌的食品。
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